9月23日上午，2011级MBA学员和部分老师前往蒙牛乳业（马鞍山）有限公司参观学习。

蒙牛乳业（马鞍山）有限公司为内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司投资兴建的子公司，是安徽省农业产业化省级龙头企业。拥有全球最大的冰淇淋和液态奶低温单跨体生产车间，主要生产冰淇淋、雪糕、棒冰、UHT奶，乳饮料，酸奶等100多个产品。蒙牛乳业（马鞍山）有限公司秉承蒙牛集团的先进管理理念，实行OEC管理模式，引入ISO9001国际质量管理、食品安全管理，环境管理以及职业健康安全管理等国际先进的标准管理体系，实现自动化、标准化的生产，严格按照蒙牛集团公司以人为本的企业文化进行整体管理，力求“以事业留人，以感情留人，以待遇留人”，为广大员工创造一个良好的工作环境，并努力营造公平的竞争环境，通过专业化的培训，充分建立“学习型组织”。在现代企业发展中， 以“学习沟通、自我超越”的企业精神，建立科学高效的经营机制，乘风破浪、快速发展，向“百年蒙牛”的宏伟目标奋进。

蒙牛这样一个省级龙头企业，其管理理念和管理思想值得大家去学习借鉴。在蒙牛公司财务负责人、2011级MBA学员王晓云同学的亲自带领下，大家先后参观了常温奶生产车间和低温奶生产车间。

所有的生产车间全部是透明玻璃，大家可以清楚看到所有的生产线有条不紊的工作，工人们熟练有序的劳动，还有整洁舒适的工作环境，这些都让大家赞口不绝。

在生产车间的另外一侧，就是员工的办公室，每个办公室的角落里都贴着员工的们的感想和愿望，充分体现了蒙牛的人性化管理思想。

在车间和办公地点的中间是长长的走廊。走廊里的墙壁上则是蒙牛的发展历程和蒙牛的企业文化、核心价值体系等介绍。这些都让大家对蒙牛的发展历程有了一个直观的了解。

参观结束后，大家走入蒙牛的会议室，在这里，大家品尝到了蒙牛乳业生产的几种热销产品，对蒙牛的发展和自己感兴趣的话题进行了讨论和发言，气氛非常活跃。本次活动直到中午才结束，大家都感受颇深，唯一遗憾的就是由于季节原因，冰淇淋生产车间停产不对外开放，所以大家无法参观，大家都盼望着下一次能有机会参观冰淇淋生产车间，了解蒙牛更多的生产和管理情况。

通过此次参观、交流，分享知名到了企业的成功经验。同时，蒙牛公司的崛起和发展、生产运作管理也带给了大家许多提示和思考。学员们纷纷表示收获颇丰，受益良多，取得了预期成效。                                   

 

       （2011级MBA学员 杨末 供稿 · 2012-10-8）